追求食材本味与季节感的极致表达,从寿司、刺身到怀石料理,讲究刀工、鲜度与器皿的和谐统一。"旬"(应季)是日本料理的灵魂,每一道菜都是对自然节律的致敬。
共 4 道课程
Morimoto Masaharu · 森本正治
🕐 6分钟 👁 78
20 豆
🕐 7分钟 👁 80
🕐 10分钟 👁 80
🕐 5分钟 👁 81