法餐
源自宫廷与乡村的双重传统，讲究酱汁的艺术与时令食材的精准搭配。从经典五大母酱到现代新派料理，法餐以严谨的技法和优雅的摆盘，定义了西方高级餐饮的标准。
共 14 道课程
课程列表
Casserole Roast Chicken 砂锅烤鸡
Julia Child · 朱莉娅·柴尔德
20 豆
Boeuf Bourguignon 勃艮第红酒炖牛肉
Julia Child · 朱莉娅·柴尔德
20 豆
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